מיטל גרוס
עוגת לימון חלומית
בואו נודה באמת,
מה שבאמת בא לנו עם התה או הקפה,
זאת עוגה בחושה טובה,
שנוכל ליישר ממנה עוד ועוד..
וגם – להכין אותה תוך 10 דקות קל!
מה צריך?
רכיבים לפס עוגה אינגליש קייק
בחושה לימונית
- 100 גרם ביצים
- 150 גרם סוכר
- 60 גרם שמן קנולה
- 100 גרם שמנת מתוקה
- 40 גרם מיץ לימון טרי
- 5 גרם מיץ לים
- 140 גרם קמח
- 40 גרם שקדים טחונים
- 5 גרם אבקת אפייה
- קורט מלח
- חצי כפית מחית וניל
ציפוי רויאל
- 300 גרם אבקת סוכר
- רבע כוס מיץ לימון
- מעט מים למקרה הצורך
ציוד:
- קערה
- תבנית אינגליש קייק
- מטרפה
- תנור
איך מכינים?
מחממים תנור ל 170 מעלות.
מערבבים את הביצים, הסוכר וכל החומרים הרטובים בקערה עם מטרפה ידנית.
מוסיפים את היבשים: קמח, אבקת אפייה, ושקדים טחונים ומערבבים עם אותה המטרפה עד לקבלת תערובת חלקה.
משמנים תבנית איגליש קייק
אופים בתנור בחומם מראש ל 170 מעלות, 30 דקות.
מצננים היטב.
מצפים את העוגה בתערובת של אבקת סוכר עם מיץ לימון.
בקערה מניחים 300 גרם אבקת סוכר, ומוסיפים 3-5 כפות מיץ לימון בהדרגה תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת סמיכה.
מקשטים עם גרידת לימון.
**לפרווה אפשר להמיר את השמנת המתוקה בחלב סויה/אלפרו כמו חלב/מים
** המתכון מספיק לעוגה אחת, לכמות גדולה יותר יש להכפיל את המתכון לפי כמות התבניות.
עוד מתכונים
תפוח מסוכר
תפוח מסוכר הממתק הנוסטלגי של יום העצמאות! כל כך פשוט להכין תפוחים או פשוט סוכריות טעימות תוצרת בית. רוצים לקבל מתכונים וטיפים לפני כולם? בואו
טארט פלאן עם תותים וקצפת
טארט פלאן עם תותים וקצפת פלאן זה טארט במילי קרם פטיסייר שעובר אפייה עד שהקרום העליון שלו נשרף.אחרי התייצבות מדובר בביס קרמי וחלומי, ביחד עם
מגולגלות קינדר
מגולגלות קינדר באמת שלא הבנתי מה הסיפור עד שלא הכנתי וניסיתי בעצמי… הביס אומר הכלמושלםטעים בטירוףאי אפשר להסביר…פשוט רוצו להכין ועוד היום! מדובר כאן על