מה בסדנה?
סדנת קינוחי מוס בציפוי פררו רושר
סדנה מקצועית ומפורטת אחריה תוכלו להכין קינוחי מוס כמו בקונדיטוריה מקצועית!
מוס
תלמדו להכין מוס שוקולד חלק ומושלם על בסיס של קרם אנגלז
טיפים לעבודה נכונה
כל הסודות והטיפים לעבודה נכונה
ציפוי פררו
איך לצפות את המוס בציפוי פררו רושר מושלם!
ג'לטין
הסבר מפורט על עבודה עם ג'לטין
תבניות סיליקון
מה חשוב לדעת בעבודה עם תבניות סיליקון
קרם אנגלז
איך מכינים קרם אנגלז מושלם ואיך זה בכלל משתלב במוסים?