עוגת שוקולד לוז-ללא גלוטן
עם הקונדיטורית מיטל גרוס
מנויים רשומים - לצפייה בסדנה יש ללחוץ על השיעורים תחת "תוכן הקורס" בהמשך העמוד.
מה בסדנה?
עוגת שוקולד לוז ללא גלוטן
סדנה להכנת עוגת רושם מהממת וטעימה בטירוף - שלא ישאר ממנה פירור! בהתחייבות...
עוגת שוקולד לוז
נכין את בסיס העוגה, נלמד לעבוד בסדר נכון ולאפות בתוך רינג.
קרם שלושת השוקולדים
נכין קרם מהמם מ-3 שוקולדים, שאותו נקציף ונזלף על העוגה - למראה וואו! נלמד לעבוד נכון עם גנאש בלי לשבור אותו ואיך להכין קרם שנותן זילוף מושלם ושפיץ יפה בסוף הזילוף.
טמפרור שוקולד וקישוטי שוקולד
נלמד לטמפרר שוקולד ונכין קישוטי שוקולד משגעים, איתם נקשט את העוגה.
הרכבה וקישוט
נלמד איך לחלץ את העוגה מהרינג בצורה נכונה, ומה סדר הפעולות בהרכבת כל מה שהכנו לעוגה אחת מהממת במיוחד.
מתכונים כתובים
בכל שיעור מתכון כתוב ומסודר לנוחיותכם.
צפייה 24/7
צפו מתי שנוח לכם, מאיפה שבא לכם. חיזרו למתכון ולסרטוני ההדרכה ברגע ההכנה ככה שאין מצב שתשכחו אף שלב!
סדנה מושלמת!!!
ראיתי את סדנת פסח המלאה ופשוט ואוו! כמה למדתי! זאת ממש לא סדנת פסח רגילה, ממש למדתי נושאים כמו מוסים ומקרונים, והעוגת שוקולד זה הדבר הראשון שהכנתי ואני הולכת לאמץ אותה קבוע! תודה לכם על סדנאות מושלמות תמיד!