--

סדנאות אפייה אונליין חבילת מאסטר באפייה

חבילות קורסים משתלמות

מאסטר באפייה

מה מפריד בינך לבין קינוחים מושלמים?
מה הסיבה שמתכונים לא תמיד עובדים? 
גם אם עשית בדיוק לפי ההוראות, וקנית את כל התבניות היקרות, ובזבזת זמן וחומרי גלם יקרים,
לפעמים, זה לא יצא בדיוק כמו שתכננת…

ואז מה קורה? 
מוותרים!
אומרים, פשוט כנראה אין לי את זה..
אני אגלה לך סוד – לא חייב להיות שיא הכישרון, ולא חייב ניסיון של שנים…
זה לגמרי אפשרי לכל אחד להצליח להכין קינוחים מהממים וסופר טעימים פעם אחר פעם!
צריך אהבה לקונדיטוריה, המון סבלנות
והמרכיב הסודי – ידע!

כאן בדיוק אנחנו נכנסים לתמונה!
בסדנאות דיגיטליות אפשר לראות את כל תהליך ההכנה ולדעת בדיוק למה לצפות בכל שלב.
בשילוב מתכונים מדוייקים ותמיכה בקבוצת פייסבוק סגורה – להצלחה מובטחת!

מה כוללת החבילה?

חבילת מאסטר כוללת את כל הקורסים באתר!

כן כן, כל הקורסים באתר פתוחים לכם מתי שתרצו!

וגם סדנאות חדשות שיתווספו – שלכם במתנה!

בסדנאות תלמדו את שלבי ההכנה וטכניקות האפייה מהבסיס, ותתנסו בטרנדים הכי חמים בעולם הקונידטוריה!

לחיצה על התמונה תוביל אתכם לפרטי כל סדנה, ברכישת החבילה כל הסדנאות בחבילה תיפתחנה לכם מיד בסיום ההזמנה.

ריכשו את חבילת הסדנאות במחיר משתלם של 549 שקלים בלבד(במקום 763)

הצצה לסדנאות:

מה תקבלו בחבילת מאסטר?

סדנת עיצוב עוגות בקצפת

סדנה של הקונדיטורית אילנית מוזס - paint me a cake
בסדנה תלמדו להכין עוגת שוקולד עסיסית וגבוהה חיתוך העוגה לפרוסות ישרות,
הכנת קרם וניל יציב,
עיטוף העוגה בעיטוף פירורים, עיטוף חלק ומושלם, ועיטוף גלים,
הכנת מגוון אלמנטים לקישוט העוגה – כתר, בצק סוכר, דף אורז ועוד!
כל הדגשים והטכניקות שצריך לדעת כדי להכין עוגה מעוצבת וטעימה!

סדנת עוגת וטרינה בציפוי גלאסז’

איך מכינים עוגות ראווה? בדיוק כמו שמיכל מלמדת בקורס עוגות ראווה!
קורס מקצועי בו תלמדו את הסודות לעוגה עם הציפוי המבריק המוס המושלם ושכבות פנים שמתגלות בחיתוך באסתטיקה מושלמת!
בסדנה תלמדו שלב אחרי שלב איך להכין את העוגה הכי יפה בוטרינה! איך ליצור שכבות פנים אחידות ומושלמות איך להגיע לאיזון טעמים ומרקמים ואיך לקשט בקישוט קליל ואלגנטי.
הסדנה מכילה 7 סרטונים מפורטים, צעד אחר צעד, מהבסיס, שכבה אחרי שכבה - עד לעוגה המוגמרת והקישוטים.

סדנת מוסים מהתחלה - דריפ קייק

הסדנה של מיטל גרוס בה תלמדו פעם אחת ולתמיד את כל יסודות המוס!
איך לעבוד עם ג'לטין בקלות, איך עובדים עם כלים מקצועיים בבית שלכם – רינג, שקף, משקל, שקית זילוף ועוד.
איך מכינים את בסיס הקרנצ' הטרנדי והכל כך טעים!
איך להכין מוס על בסיס גנאש, ומוס על בסיס קרם אנגלז ואיך להמיר מוס בסיס לכל טעם שרוצים!
נכין מוס שוקולד לבן וניל, מוס קינדר, מוס שוקולד חלב בוואריה איך להכין קרם טפטופים רגיל וגם צבעוני איך לקשט את העוגה כך שהיא תיראה מיליון דולר!
בסדנה 6 סירטונים, 6 מתכונים, 3 מוסים, 2 סוגי גנאש טיפטופים, סך הכל מכינים 2 עוגות מוס מדהימות!
מעכשיו אתם יודעים להכין את העוגה הכי טרנדית ומושחתת, ממש כמו קונידטורים מקצועיים!

סדנת מאפי בוקר

סדנה של הקונדיטור חן כהן.
בסדנה תלמדו להכין מאפי בוקר חלומיים מבצק שמרים.
עוגת שמרים קרנץ שוקולד, עוגת שמרים נוטלה ושלושה שוקולדים בעיצוב מספריים,
רוגלך ממכרים וקינוח כדורי קינמון וסוכר מקורמל שאי אפשר להפסיק לאכול!!!
על הדרך תלמדו אחת ולתמיד איך לעבוד עם שמרים, איך להכין שני סוגי בצקים,
איך להכין מילוי שוקולד מושלם, איך לעבוד נכון עם רידוד, עיצוב, התפחה ואפייה.

קינוח אישי: מוס ראווה נוגט וקפה

סדנה של הקונידטורית אורי שניידר,
שתלמד אתכם להכין קינוח אישי שנראה מיליון דולר! בסדנה:
הכנת מוס מ 3 מרכיבים!
אינסרט קרמו קפה
שני בסיסים – רולדת דבש, וקרנצ' נוגט.
ציפוי שוקולד מבריק וקישוט קרמל שגונב את ההצגה!
7 סירטונים, 6 מתכונים שונים, והרבה טיפים שווים!

קינוח אישי: מוס שוקולד לבן בציפוי פררו

סדנה של הקונדיטור חן כהן,
סדנה יסודית, מפוצצת בידע, הסברים מפורטים ומלא מלא טיפים!
מכינים מוס שוקולד לבן וניל על בסיס קרם אנגלז ומצפים בציפוי שוקולד פררו רושר מדהים!
על הדרך לומדים לעבוד עם ג'לטין, לעבוד עם תבניות סיליקון ועוד המון טכניקות עבודה שחייב לדעת!

סדנת פחזניות

סדנה של הקונדיטורית נעה עינת,
בה תלמדו אחת ולתמיד איך להכין פחזניות מושלמות,
שלא נופלות, ויוצאות מושלמות פעם אחרי פעם!
בנוסף תלמדו להכין ציפוי קרמבל (לפחזניות וואוו!) וגם קרם מסקרפונה וניל, ואיך למלא את הפחזנית בצורה נכונה.
כל הטיפים לעבודה מושלמת עם בצק רבוך, זילוף, אפייה, מילוי וכיף!

גט קייק וחברים

פרויקט מיוחד שמכיל 11 סדנאות אפייה של 10 קונדיטורים שונים.
בין הסדנאות: עוגת המספרים, עוגת גבינה, מקרונים, עוגת ראווה, שוקולד, שמרים, ג'לי תלת מימד, קינוחי כוסות ועוד!
את הסדנאות צילמנו בבית במצלמה ביתית, בימי הגל הראשון של הקורונה,
כדי לתת מענה ולאפשר לכל אחד ללמוד לאפות קינוחים מושלמים מהבית!
אבל אל תטעו, הסדנאות סופר מקצועיות ברמת התכנים, ההסברים מדוייקים והמתכונים? לכל החיים!
מאות תלמידים מרוצים שכבר לא מפחדים מקונדיטוריה.

אירוח חלבי

סדנאות דיגיטליות לאירוח חלבי מושלם.
הקורס מכיל 6 סדנאות אפייה של 5 קונדיטורים מובילים.
מתוך הסדנאות: עוגת גבינה פירורים, קיש גבינות ומנגולד, שמרים מלוחים, עקיצת הדבורה, קינוחי כוסות, מקרונים ועוד
את הסדנאות צילמנו בבית במצלמה ביתית, בימי הגל הראשון של הקורונה,
כדי לתת מענה ולאפשר לכל אחד ללמוד לאפות קינוחים מושלמים מהבית!
אבל אל תטעו, הסדנאות סופר מקצועיות ברמת התכנים, ההסברים מדוייקים והמתכונים? לכל החיים!
מאות תלמידים מרוצים שכבר לא מפחדים מקונדיטוריה.

סופגניות בוטיק

הסדנה שתגלה לכם את כל הסודות
לסופגנייה יפה, רכה, שזופה עם פס לבן באמצע!
בסדנה תקבלו הרבה יותר -
בנוסף לסופגניות בסיס נלמד
קרמים ומליות מעולם הקונדיטוריה
ונלמד להמיר לכל טעם שנרצה. נלמד לעבוד נכון, להכין פחזניות, קרמל,
ועוד מגוון מתכונים שהולכים לשמש אתכם עוד הרבה 🙂

ליווי בקבוצה סגורה

אנחנו כאן ללוות אותך להצלחה!
בדיוק בשביל זה הקמנו קבוצת פייסבוק סגורה לתלמידים שלנו,
בה אפשר לשאול שאלות ולהתייעץ!

איך זה עובד?

לאחר הרכישה, תקבלו מייל עם פרטי ההתחברות לאתר, והסדנאות יופיעו תחת האזור האישי.
הסדנאות נשארות שלכם למשך שנה שלמה, ותוכלו לצפות בהם מיידית ומתי שתרצו, מאיפה שתרצו ללא הגבלה.

סדנאות חדשות בחינם!

בלעדי לחבילת המאסטר - כל הסדנאות החדשות שמתווספות שלכם במתנה!

הצטרפו עכשיו!

הזמינו את החבילה במחיר מיוחד של 549 שקלים בלבד!!!

מה מכינים בסדנאות בחבילת מאסטר:

רכשו עכשיו במחיר משתלם
רק 549 שקלים בלבד!

נוצר באמצעות מערכת הקורסים של
 
סקולילנד